La nostra cucina

La cucina oggi è curata dai due giovani chefs Riccardo e Davide, ed ha come base l’utilizzo di prodotti stagionali del territorio cucinati con tecniche di cottura e di preparazione innovativi.

In predominanza, infatti, le pietanze vengono cucinate usando il sottovuoto, le basse temperature e l’abbattimento, per garantire la genuinità del piatto finale.

Nel nostro ristorante potrete scegliere sempre nuovi sapori con il MENÙ ALLA CARTE aggiornato stagionalmente, oppure la nostra esclusiva e molto apprezzata PIZZA GOURMET, una prelibatezza da gustare con la famiglia o con gli amici, per una serata alternativa alla pizzeria.